Eintrag #224

Anzahl der Betrachter: 704
Einstellungszeitpunkt: 05-27-2009

Weingut von Hövel

Das Weingut

Das Weingut liegt in Oberemmel, einem wunderschönen Weinort, 15 Kilometer von der Moselmetropole Trier entfernt. Hier sind 11 ha beste Weinbergslagen ausschließlich mit der Königin der weißen Trauben, dem Riesling bestockt. Wir sind weltbekannt für unsere leichten, eleganten Rieslinge, die in ihrer Art einzigartig sind. Die einfache Philosophie des Gutsherrn Eberhard von Kunow lautet: "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken".

Die Geschichte des Weinguts von Hövel von 1803 bis heute

Eberhard von Kunow ist einer jener seltenen Menschen, die einem auf Anhieb das Gefühl vermitteln, man würde ihn schon seit langem kennen. Intelligenter Humor, feine Ironie. Er habe einen älteren Bruder, erzählt er, der ihm nach der Schulzeit gesagt habe: " Ich werde Jurist, und du bleibst Bauer. Jetzt ist er Diplomat, und ich bin Winzer". Als er dann noch sagt, dass die Familie eigentlich aus dem Westfälischen stammt und nicht nur Wein ihren Namen trägt, sondern auch ein Dortmunder Bier, wird klar: Dieser Mann ruht souverän in sich. Seine Augen funkeln unternehmenslustig. Wir probieren zunächst die ansprechenden saftigen Gutsweine, die den Namen seines Urgroßvaters Balduin von Hövel tragen.

Natürlich hat Eberhard von Kunow auch Besitz im Scharzhofberg, der weltberühmten Nachbarlage. Doch typisch für seinen Betrieb, sagt er,sei nun mal die Oberemmler Hütte, die sich im Alleinbesitz des Weingutes befindet. Mit Hermann Jäger steht Eberhard von Kunow ein erfahrener Spitzenmann im Keller zur Seite. Unsere Weinphilosophie lautet : " Die große Qualität der natürlich gewachsenen Trauben vom Weinberg in den Keller zu bringen , sie schonend zu pressen , durch natürliches Absetzen zu klären und anschließend mit den eigenen Hefen langsam zu vergären. Die Erhaltung der Geruchs- und Geschmacksstoffe , die Typizität der Lage steht im Vordergrund. Diese vom Devonschiefer und der unterschiedlichen Mineralien geprägten Weine mit der für die Saar typischen feinen Säure ergeben die Meisterwerke des Weines. Die unverwechselbaren Saarweine.

Agritiusstraße 5-6

54329 Konz

weingutvonhoevel@t-online.de