Eintrag #275

Anzahl der Betrachter: 368
Einstellungszeitpunkt: 05-29-2009

VDP Weingut "Zur Schwane"

Willkommen im Weingut "Zur Schwane"

Wir finden das Wort "family - run - estate" eine gelungene Übersetzung unseres Wirkens: als Familienbetrieb mit einer Handvoll fleißiger Mitarbeiter kennen wir fast jeden unserer Rebstöcke und jeden Liter Wein "persönlich". Wir beschäftigen uns intensiv mit der Pflege des ererbten Kulturgutes unserer Vorfahren. Als eine weitere Aufgabe unserer Arbeit sehen wir, unsere wunderschöne Landschaft für die nachfolgende Generation als lebens- und liebenswert zu erhalten.

Das Weingut "Zur Schwane" befindet sich im Herzen des fränkischen Reblandes:

in Volkach an der Mainschleife. Moderne Oenologie und überlieferte Tradition prägen das Wirken von Eva Pfaff - Düker und Ralph Düker. Idyllisch, zwischen Weinbergen und Wald gelegen, finden sie unseren Gutshof in Volkach. Klare Linien, heimische Werkstoffe und Eleganz und doch Gemütlichkeit lassen dieses neu erbaute Landgut zu einem architektonischen Glanzlicht werden.

Zeit, dass sich was dreht...!!

Ab den Füllungen im Jahr 2006 werden wir keinen Naturkorken mehr als Flaschenverschluss in unserem Weingut einsetzen. Die Begründung für unsere klare Entscheidung liegt darin, dass wir weiterhin keine Qualitätsverminderungen im Wein mehr akzeptieren wollen! Auch wenn der Anteil, der durch Kork beeinträchtigten Flaschen relativ gering ist, möchten wir Ihnen einen 100% unverfälschten Wein anbieten können. So entschieden wir uns zu einer Verschlussvariante, die nachweislich die besten Erfahrungen sammeln konnte, den LongCap - Schraubverschluß, der speziell für Weinflaschen hergestellt wurde. Die Vorteile des gasdichten Verschlusses liegen ganz klar auf der Hand: Ab sofort müssen wir keine Qualitätsschwankungen des Korkens mehr akzeptieren und gewährleisten Ihnen, dass das Produkt keinerlei Beeinträchtigung durch den Verschluss aufweist. Der Wein behält 100% seinen einzigartigen Charakter, so wie er unser Haus verlassen hat. Die Gefahr von Korkgeschmäckern oder Aromeneinbußungen gibt es schlichtweg nicht mehr. Die Flaschen sind wiederverschließbar, eine praktische Handhabung gerade für die Gastronomie. Selbst in der Optik steht der Long Cap Verschluss den Konkurrenten um nichts nach. Durch seine lange Metallkapsel wirkt die Flasche nobler und wertiger wie nie zuvor. Wir freuen uns mit Ihnen auf ungestörten Genuss! Ihr Familien Pfaff und Düker sowie das gesamte Schwane-Team Unsere Philosophie Mit unseren Weinen wollen wir begeistern und unseren Kunden ein besonderes Lebensgefühl vermitteln. Hierzu haben wir unterschiedliche Weinwelten geschaffen, in denen sich der Weingenießer schnell und einfach zurechtfindet. Anlässe für einen echten Weingenuss bieten sich immer. Sei es, um mit Freunden einen leichten, spritzigen Sommerwein auf der Terrasse zu genießen oder in trauter Zweisamkeit vor dem Kamin ein gutes Buch zu lesen. Sich einfach mal etwas Besonderes gönnen, den Alltag vergessen. Einem liebgewonnenen Menschen zeigen, wie sehr man ihn schätzt. Schenken und beschenken lassen...

Sich mit unseren Weinen wohlfühlen; das wünschen wir uns.

Telefon:(0)93 81-80 66 0

NEU

Fahrradverleih Verleih von hoteleigenen Fahrrädern: 6 Räder mit V-Einstieg und 7-Gang Nabenschaltung Abschließbar Höhenverstellbar Mit Packtaschen, Kühlagregate vorhanden Gewartet von Fahrrad Weissenseel wegen begrenzter Anzahl ist eine Reservierung zu empfehlen Leihgebühr pro Tag € 6.- pro Fahrrad 1 Tandem Leihgebühr pro Tag € 12.- optional für Sie gepackt, für die Brotzeit unterwegs: fränkische Brotzeit mit Hausmacher, Käse, Bauernbrot, Pfefferbeisser und Silvaner und Mineralwasser zu € 13.-/Person