Eintrag #304

Anzahl der Betrachter: 465
Einstellungszeitpunkt: 04-19-2010

Weingut Karl Petgen

Das Weingut Karl Petgen

Unser Saarländischer Moselwein wächst im Herzen Europas. Seit Generationen befindet sich das Weingut Karl Petgen im Familienbesitz. Unsere Reben wachsen im Dreiländereck von Deutschland, Luxemburg und Frankreich - vis-à-vis des luxemburgischen Ortes Schengen, wo das wichtige Schengener Abkommen unterzeichnet wurde.

Bereits seit 1720 besteht unser traditionsreiches Weingut. Es zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern an der "Saarländischen Mosel". Heute wird das Weingut Karl Petgen von Weinbautechniker Peter Petgen zusammen mit seiner Frau Sabine Petgen geleitet. Senior Karl Petgen steht nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite.

Die Liebe zum Wein und die Verbundenheit mit der Natur sind uns Verpflichtung, Ihnen nur Weine höchster Qualität anzubieten. Zahlreiche Auszeichnungen auf Landes- und Bundesebene - gekrönt mit 3 Staatsehrenpreisen und 3 Großen Staatsehrenpreisen - liefern uns Bestätigung für ein selbst auferlegtes strenges Qualitätsmanagement vom Weinberg bis in die Flasche.

Naturnaher Weinbau, d. h. Verzicht auf Herbizide sowie ein gezielter Pflanzenschutz, ebenso eine Düngung mit natürlichem Humus, wie Pferde- und Rindermist sowie Kompost, bilden die Basis für einen gesunden Ökohaushalt im Weinberg. Unsere Weine werden ausschließlich rebsortenrein ausgebaut.

Auf einer Rebfläche von 10 Hektar werden von unserem Weingut hier in Nennig an den Hängen von "SCHLOSS BERG" die Burgundersorten Grauer Burgunder (Ruländer), Auxerrois, Weißer Burgunder, Chardonnay, Spätburgunder und St. Laurent angebaut. Neben den Burgunderreben werden traditionell Elbling, Riesling, Müller Thurgau und Gewürztraminer angepflanzt. Dabei kommt dem Grauen Burgunder (Ruländer), der edelsten Rebsorte der Region, eine besondere Rolle zu: 40 Prozent der Betriebsfläche sind mit ihm bestockt. Was in einigen deutschen Weinbaugebieten zum Modewein avanciert, besitzt bei uns schon eine lange Tradition: Bereits seit 1920 wird bei uns Ruländer und auch Auxerrois angebaut.

Tradition und Fortschritt

- Holzfass und Barriques bei Rotweinen, Edelstahl bei Weißweinen, Erfahrung und modernste Kellertechnik - reichen sich in unserem Weingut die Hand und gehen eine Verbindung ein, die für den Ausbau der Burgunderweine als ideal anzusehen ist. Unsere Weine vergären sehr langsam und gezügelt in gekühlten Edelstahltanks. Fast 90 Prozent unserer Weine werden trocken ausgebaut.

Die Weine sind spritzig, fruchtig im Bukett, zart und zurückhaltend in der Säure. Diese Eigenschaften verdanken sie dem kalkhaltigen Terroir.

Ein kleiner Teil unserer Elbling- und Riesling-Weine wird zu einem hochwertigen Sekt veredelt.

Alljährlich findet im Herbst unser traditionelles Traubenlesefest mit allerlei kulinarischen Genüssen statt.

Neben dem Wein werden in unserer Edelobstbrennerei aus eigenen Früchten wie Mirabelle, Williamsbirne, Zwetschge, Kirsche, Apfel, Quitte und Trauben Edeldestillate gebrannt. Unsere Obstsorten werden weder gedüngt, noch mit Pflanzenschutzmitteln behandelt, sondern werden in unseren bunten Streuobstwiesen sich selbst und der Natur überlassen.

info@karl-petgen.de