Eintrag #787

Anzahl der Betrachter: 437
Einstellungszeitpunkt: 09-21-2009

Weingut Lehnert-Veit

Müsterter Hof

Willkommen in der Welt der Weine und edlen Getränke

Wer gönnt sich nicht hin und wieder gerne in einer gemütlichen Runde oder auch in trauter Zweisamkeit einen feinen Tropfen?

Für diese Anlässe möchten wir Ihnen Weine mit einer besonderen Qualität und einem besonderen Preis-Leistungsverhältnis präsentieren.

Unser Ziel ist es, unseren Kunden Träume und auch spezielle Wünsche zu erfüllen.

Bei einer Verkostung vor Ort entführen wir Sie gerne in die Welt der Weine und edlen Getränke.

Unsere Weintradition reicht bis ins Jahr 1653 mit Eucharius Lehnert zurück. Bis heute besteht unsere Tradition in der 9. Generation.

Unsere Qualitätsphilosophie beginnt im Weinberg. Intregierter Weinbau, geringer Anschnitt, Ausdünnen der Trauben im Sommer, selektive Lese, schonender Ausbau und kühle Vergärung immer mit Ausrichtung auf sortentypischen Ausbau der Weine bei höchster Qualität.

Das Weingut ist Mitglied im Bernkasteler Ring, der ältesten Versteigerungsgesellschaft an Mosel-Saar-Ruwer. Ein Zusammenschluss führender Weingüter mit dem Ziel, durch reduzierte Mengen und deutliche Ausrichtung auf hohe Qualität und gebietstypischen Riesling die besten Weine auszubauen.

Die Traubenannahme...

Die Trauben werden mit Hilfe einer Schnecke in die so genannte Klappen-Verdränger-Pumpe befördert, welche sie dann sehr schonend in die pneumatische Tuchpresse pumpt. Wir versuchen die Trauben sehr schonend zu verarbeiten, um möglichst wenig Trub (Fruchtzfleisch) zu erhalten.

Im Keller...

scharfe Vorklärung und geregelte (gekühlte) Gärung im Edelstahl und auch im Holz.

Die Straußwirtschaft

Unsere Straußwirtschaft Moselgarten ist von Mai bis Oktober geöffnet und bietet viele Spezialitäten rund um den Wein. Hier sitzt man in der ersten Reihe, direkt am Ufer und kann die Winzer beim Arbeiten beobachten. Man blickt auf Mosel und Weinberge, ein Bühnenbild der Sonderklasse. Hier können die Radler auftanken, die Wanderer verschnauffen und die Weinromantiker geniessen. Gruppen bieten wir verschiedene moseltypische Gerichte. Unsere Weinstube bietet Platz für kulinarische Weinproben mit herrlichem Blick auf die Mosel und unserem mediteranen Garten.

Telfon: 06507-2123