Eintrag #796

Anzahl der Betrachter: 802
Einstellungszeitpunkt: 10-01-2009

Weingut Sankt Annagarten

Das Weingut Sankt Annagarten

Im Weingut Sankt Annagarten in Beilstein treffen Sie Renate und Hans Wiedenmann mit Sohn Marcel und den Großeltern Ilse und Karl Wiedenmann.

Unsere Stärke ist ein Stamm qualifizierter und zuverlässiger Mitarbeiter im Haus, in den Weinbergen und in der Kelter.

Als anerkannter Ausbildungsbetrieb fördern wir seit 1989 die gründliche Heranbildung junger Frauen und Männer - auch aus fernen Landen - als Weinbau-Fachleute.

Unser Geheimnis

Der Name "Sankt Annagarten" orientiert sich weniger an der benachbarten Gemeindekirche als dem einstigen Gewann-Namen. Eine sehr milde Lage mit der Bezeichnung "Sankt Anna und Ruhl" am Hang des Fohlenbergs befindet sich direkt über dem Standort des heutigen Weingutes Sankt Annagarten.

Eine Chronik nennt 1830 diese Sonnen-Mulde als "beste Beilsteiner Lage mit besonders vorgerückter Zeitigung der Trauben für einen vorzüglichen Wein".

Eine Ikone der Heiligen Anna (Mutter der Maria) am Neubau unserer Kelter verstehen wir als Symbol dieser Tradition.

Wie groß - wie viel - wie steil

Unsere Einzellage in der Beilsteiner Wartberg unter der Burg Hohenbeilstein im Bottwartal im milden Klima der geschützten Südwestseite des Naturparks Schwäbischer-Fränkischer Wald. Unser Standort, die Fachwerkstadt Beilstein, gehört zum Landkreis Heilbronn in Baden-Württemberg.

Auf acht Hektar unserer Rebflächen zwischen dem Steinberg und dem Wunnenstein bauen wir in der dritten Generation ein dutzend rote und weiße Traubensorten an; die tief wurzelnden Rebstöcke genießen Wärme, wie sie die Keuperböden in unseren Steillagen lange speichern.

Veranstaltungen

06. November 2009

Winzer im Duett. Zusammen mit dem Weingut Schäfer aus Kleinbottwar und dem Küchenmeister Achim Kübler vom Ochsen Oberstenfeld, werden wir ein Degustationsmenü der Extraklasse zelebrieren.

13. November 2009

Die beiden Beilsteiner Traditionsgüter Schlossgut Hohenbeilstein und Sankt Annagarten geben sich die Ehre. Kulinarisches dazu reicht Küchenmeister und Regionalfreak Thomas Mayer im Mayer's Burgrestaurant.

Ihre Familie Wiedenmann

Telefon: 07062-3166