Eintrag #841

Anzahl der Betrachter: 481
Einstellungszeitpunkt: 12-10-2009

Weingut Adams

Das Weingut Adams befindet sich bereits seit 1823 im familienbesitz und liegt im Herzen Ingelheims, im historischen Stadtteil Ober- Ingelheim.

das Weingut wird von Dipl.- Ing. Urban Adams geleitet. Tochter Simone die im Sommer 2004 ihren Doppeldiplom für Weinbau und Oenologie in Geisenheim und an der Universität Udine ( Italien) absolvierte, sorgt durch Ihre Mithilfe im Betrieb für frischen Schwung. Während Ihres Oenologiestudiums verbrachte Sie viele  Monate im Ausland um während  verschiedener Praktika und Exkursionen in den interessantesten Weinbaugebieten Italiens, Frankreichs, Südafrikas und Neuseelands Erfahrungen sammelen können. Nach erfolgreichen Aufbaustudium zum internationalen Masters of Sience an der Technischen Universität München, Freising- Weihenstephan, hat sie im September 2007 als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Forschungsanstalt Geisenheim begonnen. Dort arbeitet Sie nun an Ihrer Doktorarbeit.

Auf ca. 10 ha Rebfläche sind unsere Weinberge verteilt, wobei einige Junganlagen gepflanzt wurden, die noch keinen Ertrag bringen. Im Weinbau legen wir einen deutlichen Schwerpunkt auf die Produktionen auf Rotweinen, die nunmehr 70 Prozent unseres Gesamtvolumens ausmachen. Die Sortenvielfalt erlaubt uns jedoch auch besonders interessante Weißweine herzustellen.

Telefon: 06132-790800